Ancienne lettre de la maison de Champagne Krug (1872)

En 1872, la – encore petite – maison de Champagne Krug devient une référence mondiale, avec une grande exigence de qualité.

Lettre manuscrite de Krug à Georges Sayer, de la ville de Cognac. Deux pages. En français. 21,7 cm x 26,6 cm. Reims, 16 septembre 1872. Excellent état. Pièce unique.

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En 1872, la maison de Champagne Krug, fondée en 1843 à Reims par Johann-Joseph Krug et aujourd'hui propriété du prestigieux LVMH (Louis-Vuitton, Moët et Chandon), est dirigée par son fils unique, Paul, amoureux de gastronomie, de grands vins, chasse et voyages. C'est sous sa direction que l'entreprise s'est développée, en investissant sur le marché anglais, pour devenir une référence mondiale de qualité parmi les marques de champagne.

Selon l'expert Ennio Frederico, membre de l'Académie brésilienne de gastronomie : « Krug s'est forgé une excellente réputation au XXe siècle avec le lancement de la Grande Cuvée composée de dizaines de vins de différents millésimes. Krug s'est également fait connaître grâce à la fermentation des vins de base. en fûts de chêne où chaque parcelle est vinifiée séparément. Cela rend les vins plus résistants à l'oxydation et, contrairement à ce que beaucoup pensent, le bois n'interfère pas avec le goût."

Cette lettre confirme la réception d'un lot de Champagne "Foudre Esprit" en remboursement et témoigne de l'extrême attention commerciale de la famille Krug envers sa clientèle depuis le début de sa renommée.